2811A昔日四大經典名菜 強勢再現金裝食足8餐歡唱KTV 2天為食純玩團

2018.6.23-24

2811A昔日四大經典名菜 強勢再現金裝食足8餐歡唱KTV 2天為食純玩團

費用: $439團費 + 79保險 + 120 導遊 = $638
全團: 49人
導遊: 陸銳銀小姐
集合: 0900深圳灣口岸集合，0930齊人開車



DAY 1
2018年6月23日，星期六 27~33℃ 陣雨
深圳灣口岸930 ～ 中山～2小時10分～1150午餐《金獎脆鯇燒鵝》1330～40分～1420《中國漫畫》～順德～1620下午茶《歡姐倫教榚》1700～35分～1735《嶺南小周莊》～1810晚餐《黃媽媽私房菜》1910～1小時5分～2015佛山《南海維也納酒店》 ～2115酒店《廣式宵夜》～KTV～2135宵夜2250
 

歡姐倫教榚-地址：順德區大良街道果欄路45，47號 白糖糕發源地是順德倫教，故又叫倫教糕。大良歡姐倫教糕店有百多年歷史，已傳至第四代，倫教糕清爽不甜吃有口感。 清朝咸豐年間，原籍番禺潭洲店主梁禮成有一日和妻子吵交，放生意不理，到了第二天，意外發現剩低米漿再加入米漿和白糖，蒸出來的糕，口感爽滑、清甜。 梁滿發和兒子梁倫仔改革開放後在倫教圩重經營倫教糕店，1980年梁滿成將手藝傳給孫女梁桂歡，1988年開始歡姐接手經營至今。 逢簡水鄉位於錦鯉江畔 佛山市順德杏壇鎮北端 有劉氏、梁氏、李氏祠堂，金鰲橋，明遠橋，巨濟橋、御賜金桂景點  黃媽媽金牌私房菜-杏壇逢簡水鄉北頭一巷1號梁宅 天麻魚頭煲，強身健腦可驅頭風治頭痛補而不燥。先預用3小時熬制十補材料（天麻、川芎、白芷、圓肉、黨參、大棗等）成湯底，再慢火煎鯇魚頭去油，放入慢火煲湯成。煮出濃郁鮮美的雪白魚湯。 家傳房雞，農家走地雞肉鮮嫩不軟不韌。 八寶釀鯪魚，黃媽媽06年獲首屆順德私房菜大賽冠軍菜式。八寶是四葷是臘肉、瑤柱、金華火腿和土魷， 四素是花菇、雲耳、馬蒂等等。 叉燒包皮酥軟醬汁味道剛好。   DAY 2 2018年6月24日，星期日 27~33℃ 陣雨 0835酒店《自助早餐》～1015離開酒店～25分～ 1140午餐《奄尖大少私房菜》1250～10分～1300下午茶《大良民信雙皮奶》～2小時20分～東莞～1540{牙香街}1640～25分～1640晚餐《毋米粥火鍋》1835～1小時55分～ 2030深圳灣口岸 奄尖大少私房菜- 駿濤酒店‘奄尖大少私房菜’，品嘗水庫大魚一魚六味: 1/清水沉魚片(鹽、油、糖、蛋腌制)一定要清水，不加姜或芫茜、 2/鼓汁蒸魚頭、 3/魚肉炒菜、 4/召鹽魚骨、 5/魚肉+冬瓜粥、 6/拌魚皮、 雞等。 牙香街:中國廣東省佛山市順德區樂從大道 寮步舊城區牙香街是國家級非物質文化遺產老街，擁有多處牙香文化知識館。 牙香街嶺南建築風格，外觀古樸、色彩清雅。 牙香街主要景點有：香行會館、香神廣場、莞香祖源紀念石、女兒香古井、印象牙香街沉香文化館。

總結:

1/ 行程:
《中國漫畫》- 參觀多次，環境依舊；
《嶺南小周莊》- 來多次但都沒有足夠時間留覽；
《牙香街》- 參觀多次十分清靜；

2/ 特色用膳:
【金獎脆鯇燒鵝】- 美味園魚刀功OK，廚功差了；
【歡姐倫教榚】-保持；
【黃媽媽私房菜】-菜式豐富，廚功有進，不錯；
【酒店自助早餐】-當然比圍餐好；
【奄尖大少私房菜】-此餐最好，一魚六食正；
【大良民信雙皮奶】-好；
【毋米粥火鍋】-肥玲美食城，四餐中最差；
   
3/ 住宿: 《南海維也納酒店》 - 酒店清潔，房間大；

4/ 導遊司機: 司機沒有和團友交流，集合點停得太遠，很差；導遊負責；

5/ 旅車: 53人坐位，車廂冷氣足夠，座位距離迫，椅舊，沒有Wifi，單門上落；

6/ 行程: 車程不長，可算沒有景點；

7/ 團價: $439尚可；

8/ 整體: 此團美食算好，主餐應改毋米粥火鍋先；食餐是有保證，行程尚可。