FS-02-W 全程食足7餐 『鳳依竹食特色竹筒宴』『特色草帽蒸汽石鍋魚宴』、任摘任食時令新鮮水果純玩二天團

日期: 2017 年5月27 ~ 28日
匯景 FS-02-W 全程食足7餐 『鳳依竹食特色竹筒宴』『特色草帽蒸汽石鍋魚宴』、任摘任食時令新鮮水果純玩二天團



費用: $349團費 + $51保險 + $120 導遊 = $520
全團: 44人
導遊: 鐘畢強先生，帶隊負責 
集合: 0850到深圳灣口岸，0900集合，0905導遊到，至口岸停車場上車方便，0935  齊人開車。



尊貴享受：
佛山四星標準【金雅軒大酒店】
滋味品嚐：
1.滋味品嚐：名廚周中師傅推介《醉翁雞+糯米酒燉魚頭宴》
2.特色美食：《特色草帽蒸汽石鍋魚宴》《鳳依竹食特色竹筒宴》《大盤魚蝦貝盛宴》 
3.全程食足7餐：食埋回程晚餐先至返屋企！包下午茶（每人一份潤燥綠豆沙/窩心芝麻糊）+《四季果園》（包入場及每人一碗木瓜雪耳糖水，任摘任食時令新鮮水果）
4.又食又拎：每人包《九江雙蒸博物館》精裝米酒1支
特色暢遊：
《葉問紀念館》《九江雙蒸博物館》《嶺南新天地》


第1天 
2017年5月27日，星期六 23~30℃ 晴

深圳灣口岸 0935 ～ 3小時20分～佛山～1255午餐《鳳依竹食特色竹筒宴》1350～30分～1420《葉問紀念館》《江氏宗祠》1510～35分～順德～1545下午茶（每人一份潤燥綠豆沙/窩心芝麻糊）～1610《嶺南新天地》1720～1755《大盤魚蝦貝盛宴》1900～1940《金雅軒大酒店》～2100 宵夜

路口停車後穿過街市




五分鐘到達紀念館











葉問
祖籍廣東南海羅村鎮聯星譚頭村。葉問本名葉繼問，曾用名葉溢。出生於廣東佛山桑園，是當地大少爺，師承陳華順、梁贊，於1950年開始在香港教授廣東人詠春拳，1972年在家辭世。
由於葉問位於蓮花路的祖居早已拆建，羅村鎮為紀念這位詠春拳的「一代宗師」，於2012年新建葉問紀念館，佔地800多平方米，耗資800萬元，傳統的三進式祠堂，兩層高，為開放式建築，採用灰雕磚雕木雕等傳統工藝作內外裝飾。
葉問紀念館: 佛山市南海區羅村街道聯星社區居委會聯星大道

江氏宗祠

佛山禪城輝記甜品

嶺南新天地
佛山嶺南新天地，就在廣佛線祖廟站C出口，出站後往右手邊沿路行，見到祖廟，繼續向前，是圖書館，再向前轉右，就是目的地了。

佛山金雅軒大酒店是一家4星級標準的酒店， 位於佛山南海區大瀝鳳池裝飾材料市場二期D1座(城南二路)。佛山金雅軒大酒店於2008年開業，酒店樓高9層,共有94間舒適典雅的客房。







第2天 
2017年5月28日，星期日 22~31℃ 晴

0840酒店自助早餐 0930～1030離開酒店～55分～1135《吳家大院》1200～15分～1215午餐《醉翁雞+糯米酒燉魚頭宴》1320～《九江雙蒸博物館》1420～45分～1505順德《四季果園》（包入場及每人一碗木瓜雪耳糖水，任摘任食時令新鮮水果）1620～黃埔大橋～2小時15分～長安～1835《特色草帽蒸汽石鍋魚宴》2005～2105 深圳灣口岸




百年吳家大院：九江大宅門

九江吳家大院，地處十三灣中的第二灣，由越南華僑吳庚南及暢如兄弟始建于清末光緒年間(1887年)。民國年間，吳庚南之子吳伯璣續建。宅院現占地約7000平方米，現存6幢鑊耳大屋、4幢高層洋樓及花園、亭閣等，建築風格中西合璧，各具時代特色，是廣東佛山地區難得的清末民初古建築群，也是九江現存最大的華僑房。現為佛山市文物保護單位，九江僑鄉博物館，見證了九江的僑鄉文化。







九江雙蒸博物館

雙蒸博物館位南海九江鎮。九江雙蒸博物館主要用於對九江雙蒸釀造技藝這一非物質文化遺產的保護和推廣，是國內首個米酒博物館，免費開放，預約還能提供免費導遊服務。
有近200年歷史的九江雙蒸酒始創于清朝道光初年，
九江是清代著名的酒鄉，清道光年間（1821—1850），九江鎮以“友隆興酒莊”所釀的酒為最佳。1952年12間釀酒作坊組成“九江酒業聯營社”，發展成今日的九江酒廠。






《特色草帽蒸汽石鍋魚宴》
吃魚的方法多種多樣，一種叫蒸汽石鍋魚的吃法，因這特別定製的石鍋猶如草帽形狀，也被稱為「草帽」鍋。蒸汽石鍋魚用的石鍋底部有一蒸汽管道，調好的湯鍋倒到石鍋里，把進氣閥門打開，底部蒸汽三四分鐘便沸騰湯起來，魚片倒入石鍋煮幾分鐘，就可撈上來吃了。
雲南石林是火山地帶石材含有大量有益的元素，通過加熱過程中融入湯汁內，使人體吸收。而好鍋配好魚，選自雲南本土野生魚，以雲南名貴中藥材融入其中，烹飪後吃起來也不會上火。

總結:

1/ 行程:
《葉問紀念館》 - 去了解李小龍啟蒙武學，詠春之由來；
《江氏宗祠》- 順道參觀江氏了不起之祖先；
《嶺南新天地》 - 已來多次，卻是較為值得去之消磨點；
《吳家大院》 - 有增加新元數；
《九江雙蒸博物館》 - 有改動展覽設計帶來新鮮感；

2/ 特色用膳:
《鳳依竹食特色竹筒宴》 - 有特色之餐宴；
《綠豆沙/窩心芝麻糊》綠豆沙好食些；
《大盤魚蝦貝盛宴》- 有氣勢之海鮮餐，海鮮都有點水準；
《自助早餐》- 非常一般自助早餐及在六樓食；
《醉翁雞+糯米酒燉魚頭宴》- 相比前差了不少，特別是魚頭沒有藥材味；
《四季果園》木瓜雪耳糖水不夠潤，水果不在最佳適食時 ；
《特色草帽蒸汽石鍋魚宴》- 湯魚有新意，其他食材太普通；
這幾餐都有特色；

3/ 導遊司機: 司機車速、技術不錯；導遊太率直；

4/ 旅車: 50人坐位，車廂冷氣足夠，沒有Wifi；

5/ 酒店: 
    佛山四星標準【金雅軒大酒店】- 地方環境一般，但房間闊落床有八英尺寛，燈光稍暗 ，有手機線提供，酒店外宵夜容易；

6/ 行程: 行程食四個主餐時間安排剛剛好；

7/ 團價: 五六純美食團價$349....價算便宜；

8/ 整體: 此團特色餐算不錯、行程一般，但酒店卻意外好，只是遇到{爬菜}搶食六人幫掃興。